Saffraanpoeder (400 mg)

Makkelijk te gebruiken, authentieke smaak

Dit saffraanpoeder (azafrán molido) wordt gemaakt van zuivere, gedroogde saffraandraadjes die zorgvuldig fijn zijn gemalen. Het lost direct op in water, bouillon of saus en geeft paella die herkenbare goudgele kleur, verfijnde geur en authentieke smaak — zonder de draadjes te hoeven weken.

Eén verpakking bevat vier envelopjes van 100 mg, goed voor ongeveer 16 porties paella.

Voordelen van saffraanpoeder

• 100% puur saffraan – geen kleurstoffen of additieven

• Snelle en eenvoudige toepassing – lost direct op

• Ideaal voor paella, stoofpotten en rijstgerechten

• Glutenvrij & natuurlijk

• Voorverpakt in handige porties (4 × 100 mg)

Gebruikstips

Voeg het saffraanpoeder toe aan je bouillon of direct aan de paella zodra de rijst in de pan gaat. Roer het kort door en laat het niet meebakken — zo blijft de smaak zuiver en voorkom je bitterheid.

Inhoud & herkomst

• Inhoud: 400 mg (4 × 100 mg)

• Herkomst: Spanje (Castilla-La Mancha)

• Type: Azafrán molido (gemalen saffraan)

• Glutenvrij: ja

Gerelateerde producten & inspiratie

Maak je paella compleet met deze ingrediënten en recepten:

• Bomba rijst – originele paellarijst uit Valencia

• Saffraan in draadjes (1 g) – pure luxevariant

• Saffraan (400 mg draadjes) – klassiek en voordelig

• Zoet paprikapoeder – geeft extra mediterrane diepte

• Paella Valenciana recept – leer de originele bereidingswijze

Veelgestelde vragen over saffraanpoeder

Wat is het verschil tussen saffraanpoeder en saffraandraadjes?

Saffraanpoeder is fijngemalen saffraan, direct oplosbaar en eenvoudiger te gebruiken dan draadjes. De smaak is iets milder, maar identiek van oorsprong.

Hoeveel saffraanpoeder heb ik nodig voor paella?

Ongeveer 25 mg per persoon — één verpakking van 400 mg is voldoende voor circa 16 porties.

Wanneer voeg ik saffraanpoeder toe?

Tijdens het toevoegen van de bouillon of direct nadat de rijst in de pan gaat. Niet meebakken.

Is saffraanpoeder minder sterk dan draadjes?

Nee, het is even krachtig — maar omdat het fijner is, komt de kleur sneller vrij.