Paella Pan 55 cm emaille

39,95

(5 klantbeoordelingen)

Beschikbaarheid: Op voorraad

Koop deze paella pan samen met een bijpassende paella brander en ontvang 10% korting op de gehele set.
Paella Brander 40 cm
1 × Paella Brander 40 cm

Beschikbaarheid: Op voorraad

48,95 44,06
🥘 Verzending Nederland € 4,95
🥘 Verzending België € 6,95
🥘 Gratis retourneren binnen 30 dagen
🥘 Klantbeoordeling 9,4/10

Let op! Voordat je overgaat tot het aankopen van deze paella pan is het goed om na te gaan of je over een warmtebron beschikt waarmee je de pan goed en gelijkmatig kunt verwarmen.

Paella pan 55 cm emaille

Een fraai uiterlijk, degelijke kwaliteit en onderhoudsvriendelijk. Deze kenmerken maken deze emaille paella pan de meest populaire pan in de Spaanse paella restaurants.

Deze paella pan heeft een doorsnee van 55 cm en is daarmee het meest geschikt voor zes tot acht personen. De pan is afgewerkt met een emaille toplaag waardoor deze vaatwasser bestendig is en roest geen kans krijgt.

Warmtebronnen:

Paella brander (40 cm)
Gas
BBQ
Houtvuur
Inductie
Keramisch/Elektrisch

 

Over deze paella pan

Deze paella pan van 55 cm met een emaille toplaag is een echte alleskunner. De paella pan kan, met uitzondering van inductie en elektrische kookplaten, op alle warmtebronnen gebruikt worden. Dit maakt de pan geschikt maakt voor het maken van een heerlijke paella op een paella brander, op de BBQ, boven een houtvuur of in de oven.

De paella pan heeft een formaat van 55 cm, wat wil zeggen dat de bovenste rand van de pan een diameter van 55 cm heeft. Onderin heeft de pan een doorsnee van circa 48 cm. Een paella pan met deze maat is het geschikt voor het bereiden van een paella voor 6 tot 8 personen.

Waarom een emaille paella pan kopen?

Alhoewel de stalen paella pan van oudsher altijd de meest populaire paella pan is geweest, heeft de paella pan met een emaille afwerking de laatste jaren veel terrein gewonnen. De reden dat steeds meer mensen een emaille paella pan kopen, zit hem in het feit dat deze pan gebruiksvriendelijker is dan een stalen paella pan. Een paella pan met een emaille afwerking is namelijk vaatwasser bestendig en hoeft niet na ieder gebruik ingevet te worden.

Waar je rekening mee dient te houden als je een geëmailleerde paella pan gaat kopen is dat je de emaille laag niet verward met een antiaanbaklaag. De emaille afwerking dient voornamelijk ter verhoging van het gebruikersgemak en is biedt geen weerstand tegen aanbakken. Ook bij het maken van paella in een paella pan van emaille is het dus zaak om bij de les te blijven en ervoor te zorgen dat de ingrediënten niet aanbranden.

Paella pan emaille eerste gebruik

Voordat je deze paella pan voor het eerst gaat gebruiken is het belangrijk om deze eerst te wassen met een sopje met wat afwasmiddel en een sponsje of afwasborstel. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen of stalen schuursponsen omdat deze de emaille laag van de paella pan kunnen beschadigen.

Als je de pan daadwerkelijk voor het eerst gaat gebruiken is het belangrijk om deze niet te hard te verhitten, zeker niet als de pan nog leeg is. Verhit de pan op middelhoog vuur en voeg tijdig ingrediënten toe. Op deze manier blijft de pan in goede conditie en voorkom beschadigingen aan het emaille.

Paella pan emaille gebruiken

Bij het gebruiken van een paella pan van emaille is het belangrijk om met de volgende zaken rekening te houden:

  • De emaille coating van de paella pan is GEEN anti-aanbaklaag. Het is dus jouw taak, als chef, om ervoor te zorgen dat de ingrediënten niet aanbranden.
  • Het feit dat de paella pan geen anti-aanbaklaag heeft maakt het toevoegen van voldoende vetstof noodzakelijk. Voor authentieke Paella Valenciana wordt doorgaans zo’n 15 milliliter olijfolie per persoon gebruikt.
  • Op het moment dat je de paella pan gaat gebruiken, zet de warmtebron dan niet meteen op de hoogste stand staat. Neem voldoende de tijd om de paella te maken en zorg dat de pan geleidelijk verhit wordt.
  • Een paella pan met een emaille coating is behoorlijk stootvast (veel beter dan een pan met een anti aanbaklaag) en het gebruik van een metalen lepel of schuimspaan is geen probleem. Let alleen wel op dat je niet in de bodem krast om bijvoorbeeld bakresten los te halen, dit kan het emaille beschadigen.

Paella pan emaille schoonmaken

Het schoonmaken van een paella pan van emaille is eenvoudig. Verwijder alle resten uit de paella pan, laat de pan vollopen met warm water en doe er een scheut afwasmiddel bij. Laat de pan een tijdje staan zodat aangebakken resten zacht worden en makkelijker verwijderd kunnen worden.

Vervolgens kun je de pan ‘gewoon’ op de hand afwassen, of als het een klein formaat pan is, in de vaatwasser stoppen. Voordat je de pan in de vaatwasser doet is het wel aan te raden om hem alvast grofweg met de hand af te wassen zodat de grootste bakresten al verwijderd zijn en de pan goed schoon gaat in de afwasmachine.

Na het schoonmaken van de paella pan kun je deze afdrogen en opbergen op een droge plek.

Gewicht3.3 kg
Afmetingen70 × 56 × 6 cm

5 beoordelingen voor Paella Pan 55 cm emaille

5 sterren
80%
4 sterren
0%
3 sterren
20%
2 sterren
0%
1 ster
0%
  1. Anoniem (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    nog niet gebruikt

  2. Marcel van Brunschot (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Iets te groot. Ga 50 cm bestellen met brander.

  3. Pascal G. (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

  4. Maaike (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Mooie kwaliteit.

  5. Michiel (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Cancel

Delen met een vriend