Emaille Paella Pan 42 cm – onderhoudsvriendelijk & authentiek koken
Met deze emaille paella pan van Garcima zet je zonder moeite een heerlijke, traditionele paella op tafel. De emaille coating zorgt voor een mooie, zwarte uitstraling, voorkomt roestvorming en maakt de pan extra gemakkelijk te reinigen. Een ideale keuze voor kleine groepen of voor wie graag buiten kookt op een paella brander, BBQ of open vuur.
⚠️ Belangrijk: kies de juiste warmtebron
Deze paella pan is te groot voor een standaard kookplaat (pit te klein).
Gebruik deze pan alleen met:
✔ Paella brander (minimaal 30 cm)
✔ BBQ of kamado (minimaal 45 cm grilloppervlak)
✔ Open vuur
❌ Niet geschikt voor:
-
Inductie
-
Keramische of elektrische kookplaten
-
Standaard gasfornuis
Kook je op een normale kookplaat? Dan is deze pan te groot.
👉 Bekijk dan een kleinere paella pan die wél geschikt is voor kookplaten en inductie.
Belangrijkste voordelen
✔ Perfect formaat voor 2–3 personen
✔ Roestvrij door duurzame emaille coating
✔ Onderhoudsvriendelijk — geen invetten nodig
✔ Makkelijk schoon te maken
Gebruik & onderhoud
Voor het eerste gebruik
-
Afspoelen met warm water en een mild afwasmiddel.
-
Geen schuurmiddelen gebruiken om schade aan de coating te voorkomen.
Tijdens het koken
-
Pan niet leeg op hoog vuur verhitten.
-
Begin op laag vuur en voeg ingrediënten geleidelijk toe.
-
Ongeveer 15 ml olijfolie per persoon aanhouden.
-
Gebruik houten of siliconen spatels.
Na gebruik
-
Even laten weken in warm water + afwasmiddel.
-
Schoonspoelen en volledig laten drogen.
-
Kleinere maten kunnen in de vaatwasser, maar met de hand blijft het beste.
Waarom kiezen voor een emaille paella pan?
Emaille pannen worden steeds populairder vanwege hun onderhoudsgemak en strakke uitstraling. Ze zijn roestvrij, direct klaar voor gebruik en vormen een perfecte middenweg tussen traditionele stalen pannen en moderne kookmaterialen.
Let op: emaille is geen anti-aanbaklaag. Voldoende olie gebruiken voorkomt aanbakken en zorgt voor de beste paella-resultaten.
Twijfel je over de juiste maat?
-
Kook je op een kookplaat? → kies een kleinere pan
-
Kook je op een paella brander van 30 cm of BBQ met een grilloppervlak van meer dan 45 cm? → deze maat is perfect
👉 Bekijk ook de complete paella set met 42 cm pan (inclusief brander)
👉 Of lees: welke maat paella pan heb ik nodig?
Veelgestelde vragen
1. Voor hoeveel personen is een paella pan van 42 cm geschikt?
Een paella pan van 42 cm is het meest geschikt voor 2 tot 3 personen, afhankelijk van het recept en de hoeveelheid ingrediënten.
2. Kan ik deze paella pan op een normale kookplaat gebruiken?
Nee. Deze pan is te groot voor een standaard kookplaat (pit te klein).
Hierdoor wordt de pan niet gelijkmatig warm en lukt het niet om een goede paella te bereiden.
Gebruik deze pan alleen met een paella brander, BBQ of open vuur.
3. Werkt deze pan op een gasfornuis?
In de meeste gevallen niet. Een standaard gasfornuis heeft een te kleine pit om de pan goed te verhitten.
Alleen bij meerdere pitten tegelijk of een zeer grote brander is het eventueel mogelijk, maar dit geeft meestal niet het beste resultaat.
4. Heb ik een paella brander nodig?
Voor het beste resultaat wel. Een paella brander zorgt voor een gelijkmatige hitteverdeling over de hele pan.
Heb je die nog niet? Bekijk dan een paella set met brander, zodat je direct goed van start kunt.
5. Wat gebeurt er als ik deze pan toch op een kookplaat gebruik?
De pan wordt dan alleen in het midden heet. Hierdoor gaart de paella ongelijk en krijg je geen goede socarrat.
Het resultaat valt meestal tegen — daarom raden we dit af.
6. Roest een emaille paella pan?
Nee. Dankzij de emaille coating is de pan beschermd tegen roest.
Let wel op: beschadigingen in de coating kunnen op termijn wél roest veroorzaken. Behandel de pan daarom zorgvuldig en voorkom harde stoten of krassen.
7. Moet ik een emaille paella pan inbranden?
Nee, dat is niet nodig. Door de emaille laag hoef je de pan niet in te branden of in te vetten voor gebruik.
Je kunt de pan direct gebruiken en na afloop eenvoudig reinigen.







Pan groot genoeg voor minstens 4 personen.