Paella Pan Inductie 36 cm

32,95 incl. BTW

Beschikbaarheid: Slechts 2 resterend op voorraad

šŸ„˜ Gratis Verzending NederlandĀ 
šŸ„˜ Verzendkosten BelgiĆ« ā‚¬ 5,95 (Gratis vanaf ā‚¬ 50)

šŸ„˜ Binnen 24 uur verzonden

Deze paella pan inductie heeft een doorsnee van 36 cm is geschikt voor een paella voor 1 tot 2 personen.
De pan is geschikt voor alle warmtebronnen (inclusief inductie), vaatwasser bestendigĀ en zeer gebruiks- en onderhoudsvriendelijk.

Paella pan inductie 36 cm

Met deze paella pan inductie van 36 cm heb je een pan die geschikt is voor echt alle warmtebronnen. De paella pan is geschikt voor inductie, maar daarnaast ook voor gebruik op open vuur, paella brander, gas, BBQ, oven, electrische kookplaat en keramische kookplaat. Kortom een multifunctionele paella pan waar je alle kanten mee op kunt. Deze paella pan inductie heeft een doorsnee van 36 cm. Het formaat van 36 cm betekent dat de bovenste rand van de paella pan een diameter van 36 cm heeft. De bodem van de pan heeft een doorsnee van ca. 30 cm. Het formaat van deze paella pan maakt hem het meest geschikt voor het bereiden voor paella’s tot 1 tot 2 personen. Ga je uit van enigszins bescheiden porties, dan behoort ook een 4-persoons paella tot de mogelijkheden.

Paella pan inductie kopen

Deze paella pan van het Spaanse topmerk Vaello Campos wordt in Spanje geproduceerd en is bij uitstek geschikt voor het bereiden van vele overheerlijke paellas. Deze paella pan is gemaakt van koudgewalst staal en voorzien van een extra dikke metalen bodem, afgewerkt met een laag anti-zuur emaille. De dikte van de bodem zorgt ervoor dat de paella pan optimaal contact met de inductie kookplaat maakt en de warmte zeer goed geleid. De afwerking met emaille maakt de paella pan ook nog eens vaatwasser bestendig en makkelijk te onderhouden. Waar je rekening mee dient te houden als je een paella pan met een emaille toplaag gaat kopen, is dat je de emaille toplaag niet verward met een anti-aanbaklaag. De emaille afwerking dient voornamelijk ter verhoging van het gebruikersgemak en is GEEN anti-aanbaklaag. Ook bij het maken van paella in een paella pan van emaille is het dus zaak om bij de les te blijven en ervoor te zorgen dat de ingrediƫnten niet aanbranden.

Paella pan inductie eerste gebruik

Voordat je deze paella pan voor het eerst gaat gebruiken is het belangrijk om deze eerst af te wassen met een sopje en een sponsje of afwasborstel. Let op dat je geen agressieve schoonmaakmiddelen of harde schuursponsen gebruikt. Dit kan de emaille toplaag van de paella pan beschadigen. Op het moment dat je de paella pan daadwerkelijk voor het eerst gaat gebruiken is het belangrijk om deze geleidelijkĀ te verhitten en niet leeg op het vuur te zetten. Verwarm de pan dus geleidelijk en voeg tijdig olie en ingrediĆ«nten toe. Op deze manier voorkom je het kromtrekken van de bodem en het beschadigen van het emaille.

Paella pan inductie gebruiken

Tijdens het gebruiken van een paella pan voor een inductie kookplaat is het belangrijk om met de volgende zaken rekening te houden:

  • Zorg dat je een inductie kookplaat gebruikt die een zo groot mogelijk deel van de paella pan kan verwarmen. Kortom, zorg voor een grote ‘pit’.
  • De emaille coating van de paella pan is GEEN anti-aanbaklaag. Het is dus jouw taak, als chef, om ervoor te zorgen dat de ingrediĆ«nten niet aanbranden.
  • Het feit dat de paella pan geen anti-aanbaklaag heeft maakt het toevoegen van voldoende vetstof noodzakelijk. Voor authentieke paella wordt doorgaans zo’n 20 tot 30 milliliter extra vierge olijfolie per persoon gebruikt. Dit lijkt op het eerste oog misschien veel, maar goede olijfolie geeft paella ook echt meer smaak.
  • Op het moment dat je de paella pan gaat gebruiken, zorg dan dat je warmtebron niet op de hoogste stand staat. Neem de tijd en zorg dat de pan geleidelijk verhit wordt, dat de olie niet gaat roken en dat de ingrediĆ«nten geleidelijk gebakken worden. Dit levert je uiteindelijk een veel beter en smakelijker eindresultaat op.
  • Een paella pan met een emaille coating is behoorlijk stootvast, wees echter voorzichtig met de emaille laag op de bodem van de pan. GaĀ niet in de bodem krassen en probeer het gebruik van metalen kookgerei zoveel mogelijk te beperken.

Paella pan inductie schoonmaken

Het schoonmaken van een paella pan met een emaille afwerking is eenvoudig.

  • Verwijder alle etensresten uit de paella pan.
  • Laat de paella pan eventueel een tijdjeĀ weken door hem vol te laten lopen met warm water en een scheutje afwasmiddel.
  • Maak de pan schoon met een afwasborstel of sponsje (gebruik GEEN stalen spons) en wat afwasmiddel.
  • Door de emaille laag is deze paella pan ook vaatwasser bestendig. Voordat je de pan in de vaatwasser doet is het aan te raden om hem alvast grofweg met de hand schoon te maken. Doe je dit niet dan is de kans groot dat de paella pan niet helemaal schoon uit de vaatwasser komt.
  • Na het afwassen van de paella pan kun je hem gewoon afdrogen en opbergen.

Paella pan diameter

Een punt waar veel mensen bij het kopen van een paella pan de mist mee ingaan is het formaat van de pan. (Web)winkels en fabrikanten van paella pannen vermelden vaak een andere verhouding tussen het formaat en het aantal porties van de paella pan, dan wat in de praktijk wenselijk is. Het resultaat is dat men vaak een paella pan met een te kleine diameter koopt. Met als gevolg dat de pan veel te vol komt te zitten en de paella rijst niet goed gaar wordt. De afmetingen van paella pannen op Paellas.nl zijn nagenoeg gelijk aan de afmetingen zoals deze door de chefs in de Valenciaanse paella restaurants gebruikt worden. Met de verhoudingen die wij aanhouden, weet je in ieder geval dat je een paella pan gebruikt waarin het aantal porties dat je wilt maken ook daadwerkelijk past. Wat de kwaliteit van de uiteindelijke paella wordt hangt daarna dus alleen nog maar af van je eigen kookkunsten

In de volgende tabel zie je het minimale en maximale aantal porties paella, afgezet tegen de diameter van de paella pan:

Formaat paella pan Aantal porties minimaal Aantal porties maximaal
36 cm 1 2
42 cm 2 4
46 cm 2 5
50 cm 3 6
55 cm 4 8
60 cm 5 10
Gewicht 2.1 kg
Afmetingen 37 × 47 × 5 cm

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Paella Pan Inductie 36 cm” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *