Schuimspaan voor Paella

Schuimspaan voor paella

Roestvrijstalen en lichtgewicht schuimspaan voor paella. De schuimspaan is voorzien van een lange steel waardoor je een flinke reikwijdte hebt, dit is ideaal bij het maken van een grotere paella.

Door de lange steel en de grote schep kun je genoeg afstand van de warmtebron houden en toch de hele paella pan bestrijken. Het lichte gewicht zorgt ervoor dat je de schuimspaan langere tijd in je hand kunt houden zonder dat deze te zwaar wordt.

Let op! Bij het gebruik van een emaille paella pan is het zaak om enigszins behoudend te werk te gaan. De schuimspaan heeft redelijk scherpe randen die, met het verkeerde gebruik, de emaille laag van de paella pan zouden kunnen beschadigen.

Schuimspaan gebruiken

Het gebruik van een schuimspaan bij het maken van paella is, zeker bij een groter formaat paella pan, aan te raden. Enerzijds vanwege het feit dat de lange steel van de schuimspaan je een flinke reikwijdte geeft en je de gehele paella pan makkelijk kunt bereiken zonder erboven te moeten gaan hangen. Anderzijds omdat een schuimspaan een groot oppervlak heeft waarmee je de ingrediënten eenvoudig omschept of door elkaar mengt.

Naast het gebruik tijdens het maken van paella, is een schuimspaan handig bij het serveren van paella. Het grote oppervlak van de ‘lepel’ zorgt ervoor dat je flinke porties in één keer op kunt scheppen en draagt bij aan de authentieke beleving van het eten van paella.